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Erdbeer Käsekuchen Happen


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  • Author: Anna Schneider
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Delicious erdbeer käsekuchen happen recipe with detailed instructions and nutritional information.


Ingredients

Scale
  • 1 TL Vanillearoma
  • 60 g Puderzucker (je nach Geschmack mehr oder weniger)
  • 225 g Frischkäse, bei Zimmertemperatur schön weich
  • 24 richtig große Erdbeeren, frisch, gewaschen und entstielt
  • 50 g geschmolzene weiße Schokotropfen – wenn du Lust hast
  • 50 g zerstoßene Butterkekse

Instructions

  1. 1. Leg die gefüllten Erdbeeren auf einen Teller und stell sie mindestens ne halbe Stunde kalt. Kalt genießen schmeckt am besten.
  2. 2. Schieb die weiße Schoki in die Mikrowelle, jeweils 30 Sekunden, ab und zu umrühren. Die gefüllten Erdbeeren kannst du damit verzieren oder die Spitzen eintauchen, wenn’s richtig süß werden soll.
  3. 3. Nun tauche die gefüllte Seite der Erdbeeren vorsichtig in den Keksstaub, damit die Frischkäsemasse ein bisschen Crunch bekommt.
  4. 4. Pack die Frischkäsecreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle oder schnapp dir einen Gefrierbeutel und schneid die Ecke ab. Dann kleckst du ordentlich Creme in jede Erdbeere – gerne auch mit Häubchen obendrauf.
  5. 5. Rühr den Frischkäse erstmal richtig glatt. Gib dann den Zucker und das Vanillearoma dazu und misch alles, bis es schön cremig und luftig ist.
  6. 6. Wasche die Erdbeeren gründlich und schneide die Spitzen mit einem kleinen Messer oder Kugelausstecher aus, damit du sie gut füllen kannst.

Notes

Store leftover Erdbeer Käsekuchen Happen in an airtight container, refrigerating for freshness.

Reheat carefully in the microwave; use low power to avoid melting the strawberries.

Serve with a dollop of whipped cream for an extra indulgent touch.

Ensure cream cheese is fully softened for a smooth and creamy filling consistency.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: American