Description

Diese schnellen Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps sind die perfekte Lösung für ein herzhaftes, schnelles Mittag- oder Abendessen. Sie sind außen knusprig, innen saftig, voller Geschmack und im Handumdrehen zubereitet. Ideal für den Alltag, als Snack oder für Gäste.

Ingredients

Scale

Für 4 Wraps:

4 große Tortilla-Wraps (Weizen oder Vollkorn)
2 gegarte Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten (alternativ: Hähnchenschinken)
150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Cheddar oder Mischung)
2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
2 EL Frischkäse (optional, für mehr Cremigkeit)
1 TL Paprikapulver
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Öl zum Braten (z. B. Sonnenblumen- oder Olivenöl)
Optional: Frühlingszwiebeln, Mais, Tomatenwürfel, Jalapeños, Avocadoscheiben

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Instructions

Falls du frisches Hähnchen verwendest, brate oder gare es vorab mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Danach in feine Streifen schneiden.
Käse in eine Schüssel geben, mit Knoblauch, Frischkäse, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Optional: Gewürfelte Tomaten, Mais oder andere Zutaten in die Käsemischung geben.
Die Tortilla-Wraps flach auslegen. Hähnchenstreifen mittig verteilen. Die Käsemischung darüber geben.
Die Seiten der Wraps einklappen und dann fest aufrollen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Wraps mit der Naht nach unten in die Pfanne legen und bei mittlerer Hitze ca. 2–3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Wraps schräg halbieren und sofort servieren – heiß genießen oder kalt mitnehmen.
Optional: Mit Joghurtdip, Guacamole oder Salsa servieren.

Notes

Du kannst die Wraps auch ohne Frischkäse zubereiten – sie bleiben trotzdem wunderbar saftig.

Für mehr Schärfe: Chiliflocken oder Jalapeños hinzufügen.

Für eine vegetarische Variante: Hähnchen durch gebratenes Gemüse oder Falafel ersetzen.

Wraps lassen sich ideal vorbereiten und einfrieren – roh oder bereits gebraten.

Beim Braten hilft ein Pfannenwender oder kleiner Topf zum Andrücken für extra Knusprigkeit.

Prep Time: 10
Cook Time: 15