Description
Dieses saftige Teriyaki-Hühnchen aus dem Ofen verbindet süß-würzige Aromen mit zartem Fleisch. Einfach zubereitet, schmeckt es wunderbar aromatisch und eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilet oder -schenkel
- 100 ml Sojasoße (salzreduziert)
- 50 ml Honig oder Ahornsirup
- 2 EL Reisessig (oder milder Apfelessig)
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 cm Ingwer, gerieben
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Maisstärke (optional)
- Frischer Sesam und Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Sojasoße, Honig, Essig, Knoblauch, Ingwer und Sesamöl verrühren.
- Hühnchen in Auflaufform legen, mit Soße übergießen, marinieren lassen.
- Abdecken und 25 Minuten backen.
- Optional Maisstärke mit Wasser anrühren, Soße damit binden, weitere 10 Minuten backen.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.
- Sofort servieren.
Notes
Hühnchen gut marinieren für besten Geschmack.
Soße kann nach Belieben scharf oder milder gewürzt werden.
Passt gut zu Reis, Gemüse oder Salat.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 35