Description
Die gesunde Smoothie-Bowl ist ein nährstoffreiches, buntes Frühstück, das schnell zubereitet ist und viele Vitamine, Ballaststoffe und Proteine liefert. Sie kombiniert gefrorenes Obst, Haferflocken und Milchalternativen zu einer cremigen Basis, die mit frischen Toppings veredelt wird. Ideal für einen energiegeladenen Start in den Tag.
Ingredients
Scale
- 100 g gefrorene Beeren (z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren)
- 1 reife Banane
- 150 ml Pflanzenmilch oder normale Milch
- 2 EL Haferflocken oder andere Cerealien
- Optional: 1 EL Nussbutter oder Proteinpulver
Toppings (nach Belieben):
- Frische Früchte (z. B. Kiwi, Mango, Beeren)
- Nüsse und Samen (Mandeln, Chia, Leinsamen)
- Kokosflocken
- Granola oder Crunchy-Müsli
- Ein Spritzer Honig oder Ahornsirup
Instructions
- Gefrorene Beeren, Banane, Haferflocken und Milch in einen Mixer geben.
- Auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen.
- Optional Nussbutter oder Proteinpulver unterrühren und nochmals kurz mixen.
- Die Smoothie-Basis in eine Schüssel füllen.
- Mit frischen Früchten, Nüssen, Samen, Kokosflocken, Granola und einem Süßungsmittel nach Wahl garnieren.
Notes
Für eine vegane Variante pflanzliche Milch und Ahornsirup verwenden.
Die Konsistenz durch Zugabe von Milch anpassen.
Toppings separat aufbewahren, wenn die Bowl vorbereitet wird.
- Prep Time: 10