Description
Ein erfrischender Eistee mit grünem Tee, frischer Minze, Limette und Holunderblütensirup. Perfekt für heiße Tage und als alkoholfreie Hugo-Alternative. Einfach, schnell und vielseitig.
Ingredients
Scale
- 1 Liter Wasser
- 3 Beutel grüner Tee oder 3 TL loser grüner Tee
- 1 Bio-Limette
- 1 Handvoll frische Minzblätter
- 3–4 EL Holunderblütensirup
- 1–2 TL Honig oder Agavendicksaft (optional)
- Eiswürfel
- Mineralwasser mit Kohlensäure (optional)
Instructions
- Wasser auf ca. 80 °C abkühlen lassen. Grünen Tee aufgießen und 3 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen oder losen Tee abseihen. Tee vollständig abkühlen lassen.
- Minzblätter waschen und leicht andrücken. Limette in dünne Scheiben schneiden.
- Holunderblütensirup und optional Honig in den abgekühlten Tee geben und gut verrühren. Minze und Limette hinzufügen. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Gläser mit Eiswürfeln füllen, den Eistee darüber gießen. Nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen und servieren.
Notes
Für mehr Frische Gurkenscheiben oder Beeren ergänzen.
Süße je nach Geschmack anpassen.
Statt grünem Tee kann auch weißer oder Kräutertee verwendet werden.
Eistee hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank, sollte aber frisch genossen werden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30