Description

Diese gegrillten Cheeseburger-Wraps sind eine perfekte Kombination aus dem klassischen Burger-Geschmack und der praktischen Handlichkeit eines Wraps. Sie sind schnell gemacht, vielseitig und ideal für jede Gelegenheit – ob Mittagessen, Snack oder Party.

Ingredients

Scale

300 g Rindfleisch (Hackfleisch)
4 große Weizentortillas
100 g Hähnchenschinken, in Streifen
100 g Käse (Cheddar, Gouda o. Ä.), in Scheiben
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Tomate, in Scheiben
1 kleine Salatgurke, in dünne Scheiben
2 EL Ketchup
1 EL Senf
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten

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Instructions

Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze krümelig braten (7–10 Minuten). Zwiebel in den letzten 2 Minuten mit anbraten.
Weizentortillas ausbreiten, Ketchup und Senf dünn darauf verteilen.
Gebratenes Rindfleisch gleichmäßig auf die Wraps geben. Hähnchenschinken darauf legen.
Käsescheiben auf das Fleisch legen. Tomaten- und Gurkenscheiben darauf verteilen.
Wraps vorsichtig einrollen und dabei die Seiten einschlagen, damit nichts herausfällt.
Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen, Wraps mit etwas Öl einpinseln. Von jeder Seite 3–4 Minuten grillen, bis der Käse schmilzt und die Tortillas goldbraun sind. Vorsichtig wenden.

Notes

Gemüse und Soßen nach Belieben anpassen.

Für vegetarische Variante Rindfleisch durch gewürzte Bohnen oder Tofu ersetzen, Hähnchenschinken weglassen oder durch vegetarischen Ersatz ersetzen.

Wraps können vorab vorbereitet und später gegrillt werden.

Prep Time: 15
Cook Time: 15